Fırında mücver

MALZEMELER


4 adet kabak

3 yumurta

3 çorba kaşığı un

1 kahve fincanı sıvı yağ

100 gr. kaşar peyniri

kuru hane

karabiber

tuz

kırmızı biber



HAZIRLANIŞI

Kabakları iri iri doğrayın diğer malzemelerle harç yapın ve bir tepsiye dökün. Üzerine kaşar rendesi dökün. Fırına verin. Piştikten sonra kare kare keserek servis yapın.