Uzakdoğu pilavı

MALZEMELER


400 gr. tavuk suyunda haşlanmış Amerikan Pirinci

1 büyük baş soğan

1 adet domates rendesi

1 yemek kaşığı soya sosu

1 çay kaşığı sarımsak tozu

250 gr. haşlanmış sivri biber ve havuç

250 gr. kuşüzümü

2 yemek kaşığı soya yağı

3 bardak su

bir tutam maydanoz



HAZIRLANIŞI

Pilavı normal pilav şeklinde pişirin. Suyunu çekince içine haşlanmış sivri biber, havuç ve kuş üzümünü ekleyip karıştırın. Bir kabın içinde yağda kavrulmuş soğan, sarımsak tozu, soya sosu ve domates rendesini ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımı pilavın üzerinde gezdirip maydanoz ile süsleyin.